年輕的老頭 Barista

南部的天氣真是棒啊！

年初二，出來喝咖啡，沒想到……

什麼！
我來早了！只怪我沒有事先查清楚營業時間，那就明天再來吧。

Ciao 的週圍規劃得很整齊，停車也方便。

店內。
很可惜沒遇到老闆，不過卻遇到澳洲來的 Roberto 站吧台。

Paul Bassett 這也是 Roberto 從澳洲帶來的，味道很棒，espresso 的甜度高、巧克力韻味持久，順口又好喝

Roberto 非常健談，聽他分享許多的經驗，
例如一天用掉七公斤的熟豆…
刮板 的用法…
萃取 espresso 的方式…（Roberto 是根據 espresso 流出來的顏色判斷是否停止）
在澳洲工作的情形…（澳洲吧台手還有另外分工，Roberto 負責拉花這部份）

大部分時間我只能傻笑
因為 Roberto 講英文，勉強聽的懂，但是不知道要怎麼回答。好在旁邊有人幫忙翻譯，真是感謝。

當天時在喝的很過癮，除了我們點的項目之外，Roberto 又招待我們喝了好多，例如下面這個。

這也是 Roberto 從澳洲帶回來的可可，味道很棒，而且還在上面拉花。Roberto 真的是很喜歡拉花，特別是用碗公來拉花

其他照片請看下面的連結。
http://tw.myblog.yahoo.com/saueshen/gallery?fid=57

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Ciao~Coffee!!
http://tw.myblog.yahoo.com/ciao-coffee/
鳳山市文龍路27號
07-7777782

Paul Bassett 的介紹可以看下面的網頁。
http://tw.myblog.yahoo.com/jw!DfxrJWCaAx6Alckl7Mma/article?mid=555&prev=579&next=-1

想瞭解一下 Roberto 可以看下面的網頁。
http://tw.myblog.yahoo.com/ciao-coffee/article?mid=629&prev=-1&next=628