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昨天跟貓老大去了一趟 TBC 選手說明會。
說明會期時也沒啥特別的內容,就是繳報名費、抽籤、聽協會的人說一些話。輪到選手發問的時候也沒啥人發問,也許是因為今年猜賽的新人很多吧。
今年的新人大約有三分之二吧,老人們只有幾個。剩下的那些,我稱作是『偽.新人』,就是指底子不錯、只是參賽不多或是很少露臉的 。而且初賽錄取二十人,所以我估計老人、偽新人都入圍,應該沒問題。
今年還有一個重點,就是比賽贊助機器換成 Dalla Corte,磨豆機換成 MAHLKÖNIG。台灣代理商是 大昌華嘉。
這台機器除了溫控穩定等優點之外,最大的差異就是沖煮把手的規格,市面上常見的大多是 58mm ,而他卻是 53mm(←官方資料)。
這台磨豆機有定量的功能,在實際營業上應該是很方便的,而且不容易有過多殘粉的問題。不過比賽時,定量功能事關閉的。
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