close
一切起因於這篇文章 http://coffeebeans.com/gc/00703/syphon_modi_filter.htm
看完後，我也實際去找東西來玩，不過實際情況沒有我想像中的好。
剛剛裝上去的感覺還滿合的。
下壺的水上升後，大氣泡從來沒有停止過。不論怎麼調整都沒用，而且小瓦斯爐的火力不能太小，換成金屬濾網後，一點點溫度影響（包括攪拌）都可能讓上壺的水掉下來。
使用金屬濾網，上壺的水溫至少都有這麼高。用濾布可以在降低一兩度，而且還很穩定，水不會突然掉下來。
試了幾次後，我還是習慣用濾布。
全站熱搜
留言列表
