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拍攝影片之前，小子想起馮老師曾經說過的話，
把前一杯沖完的濾杯，拿到水槽繼續用手沖壺注水，觀察水柱強弱大小對於咖啡粉翻滾的影響。
看著看著，我就想實際來操作一次。
粉量23g，小富士刻度2.5，椰加雪夫米奇列。
悶蒸用了大約38~40g 左右的水量，等到濾杯流出的水變慢之後，才開始繼續注水，這段時間大約24秒左右。
總共注水量大約300~305g 左右，但是我不會讓他完全流完。
等到我要的量足夠，我就把濾杯移開。
只是做個紀錄而已…
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