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巴西日曬 Botanica
巴西水洗 Cafelandia
太久沒有烘巴西了，本來打算烘到一爆結束後一點點就好，沒想到竟然都不小心烘到 touch 二爆，用賽風煮出來味道雖然不算差，但總是有點缺憾 
有十年品茶經驗的熟客喝過後，直覺想到拿來擠 espresso 或作成卡布，應該不錯。好吧，那就來試試看好了 
結果真的出乎意料的好喝，尤其是日曬的巴西，espresso 或是卡布，滋味豐富又好喝 
水洗的巴西味道就單純多了，一路甜到底。
嗯嗯，我本來以為烘壞掉了，結果並不是。以後不應該太早下結論，也許換個方式來煮就好了。 
另一個意外的收穫…
這是一個喜歡吃奶泡的客人送的，真是感謝 
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