年輕的老頭 Barista

星期天在 阿助那裡 辦了手沖聚會，一開始我以為報名人數不多，沒想到越接近截止日期，出來報名的朋友越來越多。

這次可以這樣聚會，真是感謝阿助，提供場地、提供日曬椰加讓我們揮霍

聚會的目的只是分享健龍、我、小白、貓老大、阿助（依照出場順序排列）對於手沖的經驗跟方法，對於同樣的豆子做出不同的表現。

第一個上場的是健龍。剛好沒有照片

誰有照片可以分給我用用啊？

再來輪到我。

小飛鷹刻度3，25g 豆子，300ml 的水，悶蒸30秒，總時間約一分40~50秒。

為什麼會想到底下放個秤子？這是因為看了 The Marco Über Boiler 之後才有的想法。

接著上場的是小白

這是本次參加聚會『最年輕』的朋友，年齡：三個月多

小白的手沖壺可不只是一般宮廷壺，買回來之後自己還做了些修改，讓他更好上手。

然後是貓老大。

看起來就是正在發功的狀態

最後登場的是阿助。

整套的 KALITA！

阿助的水流又細又穩。

能夠有這次的聚會完全要感謝阿助，這不是狗腿拍馬屁。這麼好的場地、還提供咖啡豆（大約估計有400g ）。我們聚會結束後走人，阿助還要花時間清理場地，感謝阿助啊！！

最後再放些照片大家看看。

健龍跟我用相同的濾杯，錐形 HARIO 01

小白用的是 HARIO o2 陶瓷錐形濾杯。

這是貓老大用的，kalita 三孔。

阿助用的，kalita 102 銅製濾杯

健龍、貓老大、我，三個人用小白兔；阿助用銅壺；小白用宮廷壺．改。

讓我們盡情揮霍的日曬椰加，阿助直火機烘的。




參加聚會的朋友自行投香油錢，阿助匯集好後會捐出去。

為了怕有人看不清楚，阿助還準備了攝影機，螢幕上也有簡單的文字說明。

停了10台車耶！第一次看到阿助那裡停這麼多