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自從 Anfim Super Caimano 正式營業使用到現在，大約過了五個月吧，在這段期間小刀內容也經過幾次小幅的改版，每一次改版，刻度、粉量都要做些修正。
剛開始非常不習慣 Anfim 的『有段調整』刻度，時常會覺得我要的刻度就在兩格中間而已。幾次調整後，大概知道固定的模式了，才覺得其實 Anfim 要調整很容易。
首先，決定刻度，這個最重要，刻度對了，味道就幾乎對了。
再來調整粉量，因為是數位計時定量，只要調整磨豆機啟動秒數，粉量的增減就很好控制。但是定時定量不是萬能，有時候還是會出現極端值：突然爆量或超少量。
刻度跟粉量調整好後，再加上我有養豆醒豆的習慣，我的磨豆機參數幾乎不會變動。當然每天開店前還是要先做確認就是。
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