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我的咖啡之路,就是從這裡開始的。
表弟在星巴克買了這台咖啡機還有磨豆機,後來因為工作的關係,不方便帶著跑,於是就留在我家。
放在那裡,閒置著也是浪費,乾脆拿來玩吧。
沒有說明書,不知道粉要磨多細、不知道要不要壓粉、不知道要萃取多久、不知道要萃取多少、不知道..........,很多很多的不知道,完全自己摸索。
為了煮好一杯咖啡,開始上網找資料,逛遍歐舍、貝拉、PTT咖啡版,瞭解越多,不滿意的地方就越多。
就這樣栽進咖啡的世界裡,只為了找到讓我滿意的咖啡。
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