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以下內容純粹心得紀錄,還沒有實際測量水溫,看看笑笑就好
同樣是標示兩人份,下壺的大小卻不同。所以下壺裝入等量的水,KONO 下壺中的空氣量明顯多很多。
以我煮賽風的習慣步驟來說。
- 下壺裝水。
- 點火。
- 立刻插入上壺。
- 等待水完全升入上壺。
- 下壺水完全上升後,調整火力。
在相同的步驟下,KONO 上壺的水溫比 HARIO 低,猜測原因是下壺空間的差異,KONO 下壺空氣量多,在水溫還沒很高的時候,水就被膨脹的空氣擠到上壺了。(目前這部份還是推測,因為沒有實際測量溫度)
HARIO 下壺改成 TCA3 之後,上壺水溫就感覺差不多。(這也是憑感覺)
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