目前分類：未分類資料夾 (150)

瀏覽方式： 標題列表 簡短摘要

 

咖啡界的 WBC—World Barista Championship 將在四月16日開始了，官方網站也公佈了賽程表。

(繼續閱讀...)

年輕的老頭 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

▲top

 

這次拿到南投縣國姓鄉的 林園咖啡 生產的生豆。其實拿到已經超過兩週了，只是茫到前幾天才烘。接下來幾天我會陸續的把喝到的感覺紀錄下來，也會分一些熟豆請朋友一起品嚐喝喝看。

(繼續閱讀...)

年輕的老頭 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()

▲top

 

這是南桃園新聞，三月16日報導。我把採訪健龍的那一段剪下來。

(繼續閱讀...)

年輕的老頭 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()

▲top

 

今天早上宅配送來的，讓我覺得驚喜又溫馨的禮物

(繼續閱讀...)

年輕的老頭 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()

▲top

 

上次來不及養豆，豆子就賣光了，這次特地另外烘來試試。

(繼續閱讀...)

年輕的老頭 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

▲top

 

看到葉教授的文章，讓我也想拍些類似的東西。只是我沒有那種藝術氣息，用美術人偶擺姿勢。

(繼續閱讀...)

年輕的老頭 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()

▲top


今天中午過後，來了個大家族，我店裡的椅子都不夠坐。

(繼續閱讀...)

年輕的老頭 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

▲top

 

(繼續閱讀...)

年輕的老頭 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

▲top

 

Ambassa 剩下的量已經不多了，所以找來接替的生豆。

(繼續閱讀...)

年輕的老頭 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

▲top

 

(繼續閱讀...)

年輕的老頭 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()

▲top

 

http://tw.myblog.yahoo.com/edw0205/article?mid=406&prev=-1&next=405

(繼續閱讀...)

年輕的老頭 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

▲top


（這麼大的空地，又能停車、又能………）

(繼續閱讀...)

年輕的老頭 發表在 痞客邦 留言(5) 人氣()

▲top

 

(繼續閱讀...)

年輕的老頭 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()

▲top

 

前幾天，在 Jimseven 的網站上看到一段影片，是關於 使用法國壓的技巧。跟 Silence 教我的方式差不多，所以推薦這影片給大家看看。

(繼續閱讀...)

年輕的老頭 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

▲top

 

因為 小白 的關係，我收到一批 鹿谷咖啡 生豆，有水洗跟半水洗兩種，各500g，都是烘到一爆結束下豆。

(繼續閱讀...)

年輕的老頭 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()

▲top

 

中午接到貓老大打來的電話，說 健龍 參加在香港舉行的拉花大賽 Millrock Free Pour Latte Art Championships 拿到了第二名。

(繼續閱讀...)

年輕的老頭 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

▲top

 

前一陣子，收到 嵩岳咖啡 寄來的一些生豆，一直沒空去烘，最近我爸又剛好從國姓鄉帶了些生豆回來，所以就一起測試。

(繼續閱讀...)

年輕的老頭 發表在 痞客邦 留言(8) 人氣()

▲top

 

以下都是亂搞、亂搞、亂搞………

(繼續閱讀...)

年輕的老頭 發表在 痞客邦 留言(10) 人氣()

▲top

 

無意間在 咖啡大叔的相簿 中，看到這本書，讓我對他的內容很好奇，就自己去買了一本。

(繼續閱讀...)

年輕的老頭 發表在 痞客邦 留言(7) 人氣()

▲top

 

(繼續閱讀...)

年輕的老頭 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()

▲top
«12 34...8