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上週六去南部，經過東山休息站時，順便進去裡面的星巴克看一下，現在星巴克能夠吸引我的，大概只有他們的杯子吧。
後來想說看一下他們做咖啡的流程，不看還好，一看真是讓我嚇一跳。
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今天突發奇想，把雞蛋加入牛奶中，用蒸氣管去打，出來會是什麼味道？下午在 貓老大 那裡就實際操作了。
把雞蛋打入冰牛奶中攪散，接著用蒸氣管打奶泡，接著倒入 espresso 中作成卡布。
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其實還有茶、酒、連鎖加盟店一起展覽，不過我只看咖啡的部份。
去年也是十一月底展覽，感覺今年的規模似乎比較小。早上十點15分就到了，咖啡區先大概逛過一遍，再仔細慢慢看。
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耶加、耶加、耶加、耶加...........
天啊！我這星期到現在（一～四），每天至少都有喝一次耶加，昨天（星期三）又烘出一些耶加試驗品，看來可以繼續耶加下去了
今天到 爐鍋 去拿 咖啡地圖 ，很幸運的喝到這批巴拿馬冠軍豆，感覺超興奮
我喝過的單品種類不多，對於咖啡豆的瞭解也很粗淺，所以今天這杯的味道，對我來說是相當新鮮、以前沒有體會過的。
