目前分類：咖啡同好聚會 (7)

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可能是太久沒聚會了，今天大概是開始聚會以來人數最多的一次。大概也因為這樣，場面有些混亂，原本預定的烘培主題也就擱置了。

按照以前的情況，TCA-2 的量要應付已經綽綽有餘，今天根本沒辦法，有些同好都沒有喝到。聚會後半段時間，已經變成一部分人在裡面煮賽風喝，另一部份在外面看貓老大講解拉花。感覺滿奇怪的

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今天聚會一樣喝了不少豆子，關於豆子的紀錄要等小白發表了，我只顧著閒聊還有煮咖啡

聚會尾聲，小白用 350D 拍了不少相片，我挑幾張比較特別的放上來。

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今天來了一位新同學：李先生

由於李先生的加入，聚會年齡層拉的更廣了

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今天最辛苦的人：貓老大
    理由：只能看、不能（盡情）喝

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今天聚會的主題是烘培，最初預計只有玩 FR+8 和 幾粒米，不過後來又追加了

Gene Cafe 3D 及 HotTop。烘的豆子都是 貓老大 提供的巴西喜拉朵。

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今天聚會人氣依舊，還有新朋友的加入

首先登場的是貓老大四公斤烘豆機運作實況，第一鍋暖鍋是巴西聖多斯，烘完後立刻用賽風沖煮，然後再煮一壺巴西 Ipanema ，讓大家可以很明顯的分辨一般巴西豆與莊園巴西豆的差異。第二鍋是為了磨豆機比較而烘的肯亞，烘培度大約在二爆初。

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今天的品嚐會實在是太棒了。詳細的感想，請看『這裡』。

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